拒絶

恐そうな顔してどうしたの？





はい？





作ってましたよ～琥珀くんのストックスープ（手作りご飯用）。





え？





なんでよ～クサくないって！

白舞茸のとってもイイ香りで美味しいんだから～。





･･････。


実際に味見にもそっぽ。

今回のスープの中身は、

とり軟骨、芽キャベツ、人参、かぼちゃ、白まいたけ。

これをエキストラバージンマカデミアナッツオイルで炒めて、

お水を足してグツグツ。


冷めたところで具材を取り分けて（琥珀ん家の目安は具材がスープの1/3程）、

フードプロセッサーでポタージュ状に。

製氷機で固めてストック。


家主的には何の調味料も入れていなくても、

とっても美味しいスープになったと思っているのになぁ。


まぁ大体初めての匂い、食感、味は拒否されるわけですが。

食べたら「美味しいじゃない！」ってことも多々あるので、

根比べで食べてもらいましょうかね。






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